Jiaogulan (spreek uit als Djauw-gu-lan) wordt in China ook wel het ontsterfelijkheidskruid genoemd. Tijdens een bevolkingsonderzoek in 1970 bleek dat in de provincie Guizhou gemiddeld meer honderdjarigen voor komen dan in de rest van China. Dit wordt toegeschreven aan het dagelijkse gebruik van Jiaogulan thee. De Jiaogulan plant behoort tot de familie van de komkommerachtigen. De plant wordt ook wel de vijfbladige ginseng genoemd, maar de twee soorten zijn niet verwant. De smaak van Jiaogulan lijkt enigszins op die van zoethout en wordt algemeen als prettig drinkbaar beschouwd .
Stoffen in Jiaogulan staan bekend als adaptogeen en antioxidant. In het kort houdt dit begrip in dat adaptogenen onschadelijke middelen zijn die de fysiologische processen zoals de stofwisseling kunnen stabiliseren. Antioxidant betekent dat een stof in staat is om vrije radicalen te neutraliseren.
